Tasso di occupazione, che fare con le ultime camere?
Per un’azienda alberghiera, l’ottimizzazione del mix di distribuzione è importante in ogni momento. Se desiderate generare entrate elevate, ma anche che il vostro hotel lavori ad un tasso di occupazione prossimo a quello massimo, è essenziale adottare una strategia efficace per la gestione delle ultime prenotazioni.
Quando il vostro hotel è quasi al completo si pone la questione della strategia da adottare per vendere le ultime camere disponibili.
In effetti, esistono due scuole di pensiero che si contrappongono:
Le ultime camere devono essere prenotate a qualsiasi costo o bisogna venderle al più alto prezzo disponibile?
Prima di rispondere a questa domanda esaminiamo i benefici di una situazione in cui il vostro hotel è al completo. Per quanto riguarda la clientela, come spesso si dice, “dove c’è gente arriva altra gente”. I vostri ospiti saranno quindi rassicurati nel constatare che tutte le camere sono prenotate.
La motivazione dei vostri dipendenti e dei vostri fornitori sarà sempre più grande in caso di affluenza elevata. Ciò, inoltre, fornirà rassicurazioni in merito alla situazione della vostra struttura.
Nella seconda ipotesi il gestore sceglie di vendere le ultime camere a qualsiasi costo.
Ridurre il prezzo delle camere sembra una soluzione ovvia e facile per raggiungere un tasso di occupazione del 100%. Tuttavia, i prezzi bassi possono indicare che la struttura ha problemi a vendere le proprie camere. Il prezzo, per i vostri clienti, determina la qualità: un prezzo troppo basso potrebbe generare una prima reazione negativa. Il prezzo, infatti, non è l’unico fattore di vendita di una stanza.
Gli hotel che propongono le tariffe più basse non sono sempre completamente occupati.
Inoltre, se gli sconti consentono di ottenere alcune prenotazioni a breve termine, l’obiettivo a lungo termine di stabilire un’attività sostenibile e fiorente viene raggiunto di rado.
Vendendo l’ultima camera del vostro albergo non state solo riempiendo una stanza vuota della vostra proprietà. State contribuendo a migliorare le prestazioni complessive del vostro hotel e la vostra immagine!
Tasso di occupazione ottimale: come vendere le camere senza abbassare troppo le tariffe?
Anziché ridurre i prezzi, mantenete le vostre tariffe e aggiungete servizi e prodotti. I potenziali clienti percepiranno un maggior valore e questo vi permetterà di vendere le camere. È possibile offrire prodotti o servizi alberghieri aggiuntivi.
Ad esempio:
- Accesso illimitato alla palestra
- Massaggio gratuito nella spa
- Servizio lavanderia gratuito
- Qualsiasi altro servizio che rende il vostro hotel unico.
È anche possibile, per le prenotazioni last minute, offrire un buono acquisto da utilizzare, ad esempio, nel ristorante dell’hotel o presso uno dei vostri partner. Ciò vi aiuterà ad aumentare il tasso di occupazione grazie alle prenotazioni dirette.
Adottando le giuste tecnologie potrete implementare in modo facile ed efficace le migliori strategie di vendita per le ultime camere d’albergo.
Una trattazione a parte va fatta per la vendita dell’ultima camera in assoluto, che rappresenta un’eccezione per il vostro tasso di occupazione.
Un tasso di occupazione del 100%, infatti, ha un significativo impatto psicologico sui clienti. Ma anche sui collaboratori e sulla direzione. A differenza di un tasso del 99,6%, che dà un’idea di incompiutezza.
La differenza sulle entrate è minima, mentre l’aumento della motivazione e della fiducia è molto importante per l’intero team.
Inoltre, un cliente che chiamerà per una prenotazione e sentirà che sta prenotando l’ultima camera sarà altrettanto soddisfatto e si sentirà anche fortunato a poter beneficiare di questa opportunità.
Ecco alcuni dei vantaggi che otterrete adottando una strategia progettata per aumentare le vendite delle vostre camere:
- Genererete più entrate in maniera costante per tutto l’anno. Una strategia vincente per la vendita delle camere d’albergo vi consente di massimizzare le entrate indipendentemente dalle variazioni stagionali del settore turistico.
- Sarete in grado di apportare dei miglioramenti alla vostra struttura. Non appena inizierete ad avere più entrate derivanti dalle prenotazioni potrete apportare dei miglioramenti che faranno parlare del vostro marchio e questo, a sua volta, vi porterà a vendere più camere.
- Faciliterete, infine, la gestione della vostra struttura e potrete proporre condizioni migliori ai vostri collaboratori.
