{"id":3954,"date":"2025-02-17T09:00:00","date_gmt":"2025-02-17T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/?p=3954"},"modified":"2025-04-24T15:52:13","modified_gmt":"2025-04-24T13:52:13","slug":"zukunfts-basierte-daten-die-grundlage-fuer-ihre-umsatzmaximierung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/blog\/zukunfts-basierte-daten-die-grundlage-fuer-ihre-umsatzmaximierung\/","title":{"rendered":"Zukunftsbasierte Daten: Die Grundlage f\u00fcr Ihre Umsatzmaximierung"},"content":{"rendered":"\n<p>Revenue Management mit <strong>Vergangenheitsdaten<\/strong> ist nicht mehr zeitgem\u00e4\u00df. Nichts hat uns die Pandemie mit ihren unvorhersehbaren Entwicklungen deutlicher gezeigt. Was h\u00e4tte es da gebracht, f\u00fcr Pricing-Entscheidungen darauf zu schauen, was die letzten zwei Jahre passiert ist? Hoteliers sollten besser den Blick in die <strong>Zukunft<\/strong> richten und die Nachfrage f\u00fcr gewisse Zeitr\u00e4ume antizipieren, um <strong>Hotelums\u00e4tze zu maximieren<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><a>Lesen Sie in diesem Beitrag<\/a>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Umsatzmaximierung-Definition\">Was bedeutet Umsatzmaximierung im Hotel?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Grundlagen\">Was sind die Grundlagen f\u00fcr eine Umsatzmaximierung?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Defintion-Forecasting\">Definition von Forecasting: Der Blick in die Zukunft<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Vorteile\">Vorteile von Forecasting f\u00fcr Ihr Hotel<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Schritte\">Erfolgreiches Forecasting braucht Zukunftsdaten<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Markt\">Benchmarking und Rate Shopping: Der Blick auf den Markt<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Fazit\">Fazit: Wie maximieren Sie Ihren Umsatz mit Zukunftsdaten?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Umsatzmaximierung-Definition\">Was bedeutet Umsatzmaximierung im Hotel?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ziel fast jedes Unternehmens der freien Wirtschaft ist es, maximale Gewinne zu erzielen. Daf\u00fcr k\u00f6nnen einerseits Ums\u00e4tze gesteigert und Kosten gesenkt werden. Sowohl die <strong>Umsatzmaximierung <\/strong>als auch die <strong>Kostenminimierung <\/strong>f\u00fchren zu mehr Gewinn. Die Umsatzmaximierung ist also per Definition ein Teilziel der Gewinnmaximierung. <a href=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/blog\/was-ist-revenue-management\/\">Lesen Sie hier die ausf\u00fchrliche Definition, was Revenue Management ist.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Anders als greifbare Produkte haben Dienstleistungsangebote wie in der Hotellerie die Herausforderung, dass Ums\u00e4tze nicht \u00fcber die Absatzmenge erh\u00f6ht werden k\u00f6nnen &#8211; es ist ja nur eine begrenzte Anzahl an Zimmern, die Sie pro Nacht verkaufen k\u00f6nnen, verf\u00fcgbar. Bleibt ein Zimmer am Sonntag frei, so k\u00f6nnen Sie es nicht am Montag doppelt verkaufen, um dies wiedergutzumachen. <a>Daher<\/a> spielt das <strong>Revenue Management<\/strong> f\u00fcr die Umsatzsteigerung im Hotel und die gesamte Performance des Hauses eine zentrale Rolle. Damit k\u00f6nnen Ums\u00e4tze mithilfe von dynamischen Preisanpassungen, die jeweils auf die prognostizierte Nachfrage f\u00fcr einen bestimmten Buchungszeitraum abgestimmt sind, maximiert werden.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Grundlagen\">Was sind die Grundlagen f\u00fcr eine Umsatzmaximierung?<\/h2>\n\n\n\n<p>Beim Blick in die Glaskugel helfen Werkzeuge wie <strong>Forecasting <\/strong>und <strong>Benchmarking<\/strong>. Das Ziel: Das <strong>Buchungspotenzial<\/strong> Ihres Betriebs herauszufinden, indem Sie genau beobachten, wie Ihr Markt sich entwickelt. Lassen Sie sich dabei u. a. von diesen Fragen leiten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Welche Auslastung haben Ihre Mitbewerber? <\/li>\n\n\n\n<li>Welche Raten rufen Ihre Mitbewerber f\u00fcr Zeitpunkt X in der Zukunft auf? Was k\u00f6nnen Sie daraus schlie\u00dfen?<\/li>\n\n\n\n<li>Was f\u00fcr Trends und Entwicklungen im Buchungsverhalten k\u00f6nnen Sie erkennen? <\/li>\n\n\n\n<li>Welche Veranstaltungen oder sonstigen Ereignisse mit Einfluss auf die k\u00fcnftige Nachfrage stehen an?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Manuell erfordert diese enge Marktbeobachtung eine Menge Kapazit\u00e4ten \u2013 lassen Sie sich von g\u00e4ngigen Forecasting- und Benchmarking-Systemen helfen. Wir erkl\u00e4ren, was genau es damit auf sich hat.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Defintion-Forecasting\">Definition von Forecasting: Der Blick in die Zukunft&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Forecasting bedeutet, <strong>Zukunftsprognosen<\/strong> hinsichtlich verschiedener Sales-Parameter zu erstellen, um eine jeweils passende Revenue-Strategie zu entwickeln. Somit ist der Forecast eine Art <strong>Vorschau <\/strong>auf einen definierten Zeitraum, mit dem Ziel, die zuk\u00fcnftige Auslastung m\u00f6glichst genau einzusch\u00e4tzen und nachfragestarke und -schwache Zeitr\u00e4ume vorherzusehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dabei spielen Events und geplante Ereignisse, die sich positiv oder negativ auf die Nachfrage auswirken k\u00f6nnten, eine Rolle. Auch Faktoren wie <strong>Buchungsvorlaufzeiten<\/strong> und <strong>Pick-Up<\/strong> werden herangezogen, damit optimale Raten angeboten werden. Trotz vieler zukunftsbasierter Daten k\u00f6nnen wir mit unseren Vorhersagen niemals genau wissen, was passieren wird. Ein Forecast hilft aber, Risiken messbar zu machen und Eintrittswahrscheinlichkeiten zu berechnen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Vorteile\">Vorteile von Forecasting f\u00fcr Ihr Hotel&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine gute <strong>Vorhersage Ihrer G\u00e4stesegmente<\/strong> bietet in verschiedenen Bereichen des Hauses Vorteile:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cross-Selling-M\u00f6glichkeiten<\/strong>: Wenn Sie prognostizieren k\u00f6nnen, dass Sie in einem Zeitraum vor allem amerikanische G\u00e4ste beherbergen werden, k\u00f6nnen Sie zum Beispiel Ihre <strong>K\u00fcchenplanung<\/strong> darauf anpassen. Diese wird sich anders gestalten, als beispielsweise in einem Zeitraum, in dem mehr arabische G\u00e4ste in Ihrem Hotel gebucht haben, die Sie ansprechen wollen. <\/li>\n\n\n\n<li>Je mehr Daten Sie zu Ihrem Reisenden erhoben haben, desto besser k\u00f6nnen Sie seinen n\u00e4chsten Aufenthalt so angenehm wie m\u00f6glich gestalten.<\/li>\n\n\n\n<li>Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil von Forecasts ist jedoch die gezielte Preisanpassung: Wenn Sie absch\u00e4tzen k\u00f6nnen, wie hoch die Nachfrage zu welcher Zeit werden wird, entwickeln Sie nat\u00fcrlich eine darauf passende <strong>Preisstrategie<\/strong>. So ist Forecasting ein unmittelbares Hilfsmittel zur Umsatzoptimierung in Hotels.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Schritte\">Erfolgreiches Forecasting braucht Zukunftsdaten<\/h2>\n\n\n\n<p>Woher kommen aber diese Zahlen f\u00fcr die Zukunftsprognosen? Vor der COVID19-Pandemie hat man sich dar\u00fcber weniger Gedanken gemacht. Es konnte ganz einfach aus den <strong>Entwicklungen in der Vergangenheit<\/strong> darauf geschlossen werden, was die Zukunft bringt. Kombiniert mit den gegenw\u00e4rtigen Daten ergab das eine gut funktionierende Grundlage f\u00fcr das Forecasting. Inzwischen ist es wichtiger denn je, die Zukunft unabh\u00e4ngig von den historischen Daten zu bewerten. Daher erhalten die j\u00fcngsten Entwicklungen beim Forecasting eine st\u00e4rkere <strong>Gewichtung<\/strong> als fr\u00fchere Daten.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Bleiben die zukunftsbasierten Daten unber\u00fccksichtigt, l\u00e4uft man Gefahr, <strong>fehlerhafte Prognosen<\/strong> zu erstellen, die wiederum zu ung\u00fcnstigen Zimmerraten f\u00fchren k\u00f6nnen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Unser Tipp:<\/h3>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Wenn Ihr RMS (Revenue Management System) mit <strong>Forecasting<\/strong> arbeitet, hinterfragen Sie also, woher die Daten kommen. Sie m\u00fcssen nicht jedes Detail der komplexen Predictive Analytics aus den gro\u00dfen Datenmengen verstehen, aber zumindest die Datenbasis einsch\u00e4tzen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Markt\">Benchmarking und Rate Shopping: Der Blick auf den Markt<\/h2>\n\n\n\n<p>Wenn Sie Ihre Ratenstrategien planen, sind nat\u00fcrlich Ihre <strong>Mitbewerber<\/strong> nicht zu vernachl\u00e4ssigen. Welche Nachfrage wird beim Hotel nebenan erzielt? Zu welchen Preisen? Was ist deren Auslastung? Womit wird dort f\u00fcr die Zukunft gerechnet?<\/p>\n\n\n\n<p>Ein <strong>Rate Shopper<\/strong> beobachtet Ihren Markt genau und liefert Informationen dar\u00fcber, welche <strong>Preisstrategien<\/strong> Ihr Wettbewerb verfolgt. Mithilfe all dieser Daten k\u00f6nnen Sie Ihr Haus am Markt einordnen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Liegen Ihre Preise h\u00f6her oder niedriger als der Marktdurchschnitt?<\/li>\n\n\n\n<li>Auf welcher Position liegt Ihr Haus in Bezug auf die ADR (Average Daily Rate) oder andere Performance-Kennzahlen?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Rate Shopper <strong>crawlen dazu in Echtzeit<\/strong> Angebotspreise: Auf hoteleigenen Websites, Buchungsportalen etc. werden an einem bestimmten Tag f\u00fcr einen in der Zukunft liegenden Tag Zimmerpreise ausgelesen und dokumentiert. F\u00fcr das <strong>Benchmarking<\/strong> werden diese Wettbewerber-Raten dann mit den Raten der tats\u00e4chlich erfolgten Buchungen abgestimmt. Das daraus resultierende <strong>CompSet<\/strong> (Daten Ihrer Wettbewerber mit \u00e4hnlicher Zielgruppe) dient dann wiederum f\u00fcr Ihr Haus als Orientierungsgr\u00f6\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Unser Tipp:<\/h3>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Setzen Sie auf fundierte <strong>Wettbewerbsanalysen<\/strong>. Ein gutes Revenue-Management-System sollte Ihnen <strong>Benchmarking-Daten<\/strong> liefern k\u00f6nnen, meist \u00fcber die Schnittstelle zu Tools wie <a href=\"https:\/\/fairmas.com\/\">Fairmas<\/a> oder<a href=\"https:\/\/str.com\/de\"> STR<\/a> .<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Neben der ADR gibt das CompSet zumeist auch Auskunft \u00fcber Belegungsraten und RevPar, aber auch Ihre erreichte Marktdurchdringung und den Umsatzanteil am Markt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Fazit\">Fazit: Wie maximieren Sie Ihren Umsatz mit zukunftsbasierten Daten?<\/h2>\n\n\n\n<p>Revenue Management ist mit der Zeit <strong>komplexer <\/strong>geworden. Wo fr\u00fcher das Excel-Sheet manuell mit Buchungen und Anfragen, saisonalen Preisen und vielleicht noch den Preistabellen der n\u00e4chsten drei Wettbewerber gef\u00fcllt wurde, braucht es heute viel mehr Daten, um vorne im Markt mitzuspielen. Umsatzmaximierung ist nur dann m\u00f6glich, wenn <strong>alle Einflussfaktoren auf den Preis<\/strong> im Auge behalten werden. Und dann, wenn die zuk\u00fcnftige Nachfrage bestm\u00f6glich antizipiert wird.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>All das ist manuell nicht mehr machbar. Umso wichtiger, dass Sie die passenden Tools und Experten an der Hand haben, die Ihnen beim Forecasting die j\u00fcngsten Daten richtig gewichten und beim Benchmarking Ihre Mitbewerber umfassend analysieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Sollten Sie da bei sich im Hause noch Verbesserungspotenzial sehen, <a href=\"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/kontakt\/\">fragen Sie gerne bei uns an<\/a>. Wir evaluieren mit Ihnen gemeinsam, wie Sie mittels zukunftsbasierten Daten und der erfolgreichen Kombination aus Revenue-Management-Tool und -Expertise auch Ihren Hotelumsatz weiter optimieren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<br><a href=\"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/angebot\/?utm_source=Blog&amp;utm_medium=Endofpagelink&amp;utm_campaign=07_2022_G45_Update\">Ihr HotelPartner-Team&nbsp;<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Revenue Management mit Vergangenheitsdaten ist nicht mehr zeitgem\u00e4\u00df. Nichts hat uns die Pandemie mit ihren unvorhersehbaren Entwicklungen deutlicher gezeigt. 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