{"id":27175,"date":"2026-03-17T14:54:25","date_gmt":"2026-03-17T13:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/?p=27175"},"modified":"2026-03-23T14:51:51","modified_gmt":"2026-03-23T13:51:51","slug":"wie-ein-luxushotel-in-st-moritz-neue-preisdimensionen-erreicht-ein-blick-hinter-die-performance-des-grace-la-margna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/blog\/wie-ein-luxushotel-in-st-moritz-neue-preisdimensionen-erreicht-ein-blick-hinter-die-performance-des-grace-la-margna\/","title":{"rendered":"Wie ein Luxushotel in St. Moritz neue Preisdimensionen erreicht: Ein Blick hinter die Performance des Grace La Margna"},"content":{"rendered":"\n<p>Der internationale Luxusmarkt der Hotellerie ver\u00e4ndert sich rasant. W\u00e4hrend viele Hotels versuchen, steigende Kosten und volatile Nachfrage auszugleichen, zeigt ein Beispiel aus St. Moritz, dass selbst in etablierten Premiumdestinationen noch erhebliches Potenzial vorhanden ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Das <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/grace-hotel-la-margna-st-moritz\/posts\/?feedView=all\" id=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/grace-hotel-la-margna-st-moritz\/posts\/?feedView=all\">Grace La Margna St. Moritz<\/a>, ein noch junges F\u00fcnf-Sterne-Hotel in einer der traditionsreichsten Luxusdestinationen der Welt, hat seine Preisstrategie in den vergangenen Monaten konsequent weiterentwickelt \u2013 mit sichtbaren Ergebnissen. Gemeinsam konnten wir das durchschnittliche Zimmerpreisniveau insbesondere in nachfragestarken Zeitr\u00e4umen deutlich steigern.<\/p>\n\n\n\n<p>Doch wie schafft man es, in einer Destination mit jahrhundertealten Grandhotels neue Preisdimensionen zu erreichen? Die Antwort darauf liefert unsere erste Podcast-Folge \u201eAUSGEBUCHT!\u201c mit General Manager <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/david-frei-084ba646\/\" id=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/david-frei-084ba646\/\">David Frei<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: Ein Newcomer mischt auf! Zu Gast im Grace La Margna in St. Moritz I General Manager David Frei\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"624\" height=\"351\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/2NZ1a9HlC7Z0SSuChvRHiB\/video?utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-vom-new-kid-on-the-block-zur-ernsthaften-konkurrenz\"><strong>Vom \u201eNew Kid on the Block\u201c zur ernsthaften Konkurrenz<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Als das Grace La Margna vor dreieinhalb Jahren er\u00f6ffnete, war die Ausgangssituation nicht ganz einfach: St. Moritz ist eine der traditionsreichsten Luxushotel-Destinationen der Welt \u2013 in der viele H\u00e4user seit \u00fcber 100 Jahren bestehen. Ein neues Hotel in diesem Umfeld zu positionieren, bedeutet automatisch, sich mit etablierten Ikonen zu messen.<\/p>\n\n\n\n<p>Gleichzeitig war die Strategie von Anfang an ambitioniert: Das Hotel wollte nicht nur mithalten, sondern bewusst neue Akzente setzen. Eine der wichtigsten strategischen Entscheidungen war der Ganzjahresbetrieb. W\u00e4hrend viele Hotels in alpinen Luxusdestinationen stark auf den Winter fokussiert sind oder saisonal schlie\u00dfen, verfolgt das Grace La Margna eine klare Jahresstrategie \u2013 f\u00fcr die es anfangs vielfach bel\u00e4chelt wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>Heute zeigt sich jedoch: Genau diese Entscheidung hat ma\u00dfgeblich dazu beigetragen, die Marktposition schneller aufzubauen und eine stabile internationale G\u00e4stestruktur zu entwickeln.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" data-id=\"27188\" src=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-1-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27188\" srcset=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-1-1.jpeg 600w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-1-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-1-1-560x373.jpeg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"399\" data-id=\"27187\" src=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-2-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27187\" srcset=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-2-1.jpeg 600w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-2-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-2-1-560x372.jpeg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mut-zu-hoheren-preisen\">Mut zu h\u00f6heren Preisen<\/h2>\n\n\n\n<p>Im Luxussegment entscheidet nicht nur die Nachfrage \u00fcber den Preis, sondern vor allem die Positionierung \u2013 und der Mut, diese konsequent umzusetzen. An Festtagen erzielt das <strong>Hotel Raten von \u00fcber 3.000 Schweizer Franken pro Nacht<\/strong>, was einer <strong>Steigerung von 40\u201350 % im Vergleich zum Vorjahr<\/strong> entspricht.<\/p>\n\n\n\n<p>Seit August 2025 begleiten wir das Grace La Margna dabei, diese Entwicklung gezielt weiterzuf\u00fchren \u2013 mit dem Ziel, Preisgrenzen nicht nur zu erreichen, sondern aktiv neu zu definieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Denn solche Preisniveaus entstehen nicht zuf\u00e4llig. Sie sind das Ergebnis einer klaren, integrierten Strategie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pr\u00e4zise Analyse von Nachfrage und Buchungsverhalten<\/li>\n\n\n\n<li>konsequente Steuerung der Distribution<\/li>\n\n\n\n<li>klare Preispositionierung innerhalb der Destination<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wir unterst\u00fctzen das Hotel dabei mit datenbasiertem Revenue Management sowie einer integrierten Steuerung von Pricing, Distribution und Nachfrage. Wie wertvoll ein externer Revenue-Partner dabei sein kann, beschreibt David Frei im Podcast sehr treffend: Entscheidungen werden hinterfragt, neue Perspektiven er\u00f6ffnet und bislang ungenutzte Spielr\u00e4ume sichtbar gemacht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"422\" data-id=\"27186\" src=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-32-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27186\" srcset=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-32-1.jpeg 600w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-32-1-300x211.jpeg 300w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-32-1-560x394.jpeg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" data-id=\"27190\" src=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-4.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27190\" srcset=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-4.jpeg 600w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-4-300x200.jpeg 300w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Grace-4-560x373.jpeg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-luxus-boom-trotz-globaler-unsicherheit\">Luxus-Boom trotz globaler Unsicherheit<\/h2>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend im klassischen Revenue Management oft davon ausgegangen wird, dass h\u00f6here Preise die Nachfrage bremsen, zeigt sich im Ultra-Luxussegment teilweise das Gegenteil: Einige G\u00e4ste reagieren sogar positiv auf steigende Preise, weil sie Exklusivit\u00e4t und Status signalisieren.<\/p>\n\n\n\n<p>David Frei beschreibt diese Dynamik so: Je h\u00f6her der Preis, desto st\u00e4rker wird das Interesse einer bestimmten Klientel. Besonders G\u00e4ste aus internationalen M\u00e4rkten wie Brasilien, dem arabischen Raum oder Asien suchen gezielt nach au\u00dfergew\u00f6hnlichen Destinationen und einzigartigen Hotelerlebnissen.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Hotels bedeutet das: Preisstrategie, Markenpositionierung und Erlebnis m\u00fcssen perfekt zusammenspielen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zudem entstehen Preisentwicklungen im Luxussegment selten isoliert. Wenn einzelne H\u00e4user beginnen, neue Preisniveaus zu testen, reagieren andere Marktteilnehmer darauf \u2013 und passen ihr Pricing entsprechend an.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch in St. Moritz war dieser Effekt sp\u00fcrbar. Als das Grace La Margna begann, seine Preisstrategie neu zu definieren, sorgte das im Markt durchaus f\u00fcr Gespr\u00e4chsstoff. Genau diese Dynamik kann eine Destination jedoch langfristig st\u00e4rken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"27193\" src=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27193\" srcset=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_-300x200.jpg 300w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_-768x512.jpg 768w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_-1140x760.jpg 1140w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_-560x374.jpg 560w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/David-Frei_.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">David Frei &#8211; General Manager<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"27192\" src=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27192\" srcset=\"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann-300x200.jpg 300w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann-768x512.jpg 768w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann-1140x760.jpg 1140w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann-560x374.jpg 560w, https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Pia-Baumann.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pia Baumann -Director of Front of House<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-der-blick-hinter-die-performance\">Der Blick hinter die Performance<\/h2>\n\n\n\n<p>In unserer \u201eAusgebucht!\u201c-Podcast-Folge gibt David Frei weitere spannende Einblicke in die Performance des Grace La Margna:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>warum Events entscheidend f\u00fcr die Nachfrageentwicklung einer Destination sind<\/li>\n\n\n\n<li>welche Rolle Social Media und Markeninszenierung im Luxussegment spielen<\/li>\n\n\n\n<li>wie sich neue Generationen von Luxusg\u00e4sten verhalten<\/li>\n\n\n\n<li>warum auch traditionelle Grandhotels ihre Konzepte neu interpretieren m\u00fcssen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Und nat\u00fcrlich erz\u00e4hlt er auch pers\u00f6nliche Anekdoten aus dem Alltag eines General Managers in einer der exklusivsten Destinationen der Welt.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/2NZ1a9HlC7Z0SSuChvRHiB\" id=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/2NZ1a9HlC7Z0SSuChvRHiB\">\ud83d\udc49 <strong>Jetzt die Podcast-Folge anh\u00f6ren und erfahren, wie mutige Preisstrategien und klare Positionierung neue Wachstumspotenziale im Luxussegment er\u00f6ffnen.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der internationale Luxusmarkt der Hotellerie ver\u00e4ndert sich rasant. 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