{"id":2655,"date":"2022-01-28T17:17:54","date_gmt":"2022-01-28T16:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/?p=2655"},"modified":"2023-06-19T14:29:43","modified_gmt":"2023-06-19T12:29:43","slug":"revenue-management-in-der-stadthotellerie-4-tipps-fur-pricing-in-krisenzeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/blog\/revenue-management-in-der-stadthotellerie-4-tipps-fur-pricing-in-krisenzeiten\/","title":{"rendered":"Revenue Management in der Stadthotellerie &#8211; 4 Tipps f\u00fcr Pricing in Krisenzeiten"},"content":{"rendered":"\n<p>Die <strong>Stadthotellerie<\/strong> leidet ganz besonders in Pandemiezeiten: gro\u00dfe Messen, Kongresse, Konzerte und andere Events, die zuvor die Menschenmassen in die st\u00e4dtischen Destinationen gef\u00fchrt haben, fallen weg. <strong>Auslastung<\/strong> und Raten sind bei vielen Hotels sehr weit <strong>eingebrochen<\/strong> und wir gehen davon aus, dass das Gros der Stadthotellerie auch nicht vor 2023 mit Auslastungen wie vor der Krise rechnen kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Folgen sind <strong>Preiskampf und Preisdumping<\/strong> \u2013 und im schlimmsten Fall ein Aussterben der H\u00e4user, die nicht mithalten k\u00f6nnen. Das k\u00f6nnen wir seit geraumer Zeit beobachten. Doch die Stadthotellerie ist nicht verloren. Lesen Sie jetzt, was Sie tun k\u00f6nnen, um beim <strong>Revenue Management in der Stadthotellerie<\/strong> auch die weitere Durststrecke auf dem Weg in Richtung Normalit\u00e4t zu \u00fcberstehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Lesen Sie in diesem Beitrag:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#Tipp-1\">Tipp 1: Behalten Sie Ihr Preisniveau bei<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#tipp-2\">Tipp 2: Investieren Sie in Produktqualit\u00e4t<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Tipp-3\">Tipp 3: Sch\u00e4tzen Sie die Einflussfaktoren auf Ihre Preise richtig ein<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#tipp-4\">Tipp 4: Hinterfragen Sie Ihre Angebote und Prozesse<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#Pricing-in-der-Stadthotellerie-in-Krisenzeiten-zusammengefasst\">Pricing in der Stadthotellerie in Krisenzeiten zusammengefasst<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Tipp-1\">1. Tipp: Behalten Sie Ihr Preisniveau bei<\/h2>\n\n\n\n<p>Letzen Sommer haben sich interessante Entwicklungen ergeben: Insbesondere in Wien mit seinem doch recht gro\u00dfen <strong>Leisure-Angebot<\/strong> haben wir beobachtet, dass trotz Krise viele der H\u00e4user <strong>sehr gute Raten<\/strong> erzielen konnten.<\/p>\n\n\n\n<p>Woran liegt das? Im Sommer boomten auch im zweiten Pandemiejahr vor allem die l\u00e4ndlichen Ferienregionen. In der Folge stiegen die Preise dort in astronomische H\u00f6hen und pl\u00f6tzlich fand eine <strong>Verdr\u00e4ngung<\/strong> statt: Anstatt in die klassischen Feriendestinationen zu fahren, entschieden sich viele Reisende f\u00fcr einen <strong>Urlaub in Wien<\/strong>. Und das oftmals sehr kurzfristig. <\/p>\n\n\n\n<p>Wenngleich nicht alle St\u00e4dte ein solch gro\u00dfes Leisure-Angebot besitzen wie Wien, raten wir Stadthoteliers trotzdem, ihr <strong>angemessenes Preisniveau<\/strong> zu halten und nicht in Preisk\u00e4mpfe einzusteigen. Nur so k\u00f6nnen <strong>hohe Raten<\/strong> erzielt werden, wenn kurzfristig Buchungen reinkommen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tipp-2\"><a>2. Tipp: Investieren Sie in Produktqualit\u00e4t<\/a><\/h2>\n\n\n\n<p>Nur wer in sein <strong>Angebot<\/strong>, seine <strong>Mitarbeiter<\/strong> und sein <strong>Marketing<\/strong> investiert, hat \u00fcberhaupt die M\u00f6glichkeit, abseits von Preisk\u00e4mpfen wettbewerbsf\u00e4hig zu bleiben in Zeiten wie diesen. Gerade in der Stadthotellerie kann man das sehr gut beobachten: Die H\u00e4user, die auch vor der Pandemie in gutem Zustand waren, ihre <strong>Alleinstellungsmerkmale<\/strong> definiert und sich nicht auf dem nat\u00fcrlichen Wachstum ausgeruht haben, konnten auch seit Corona mindestens <strong>kostendeckend wirtschaften<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Dazu z\u00e4hlt auch, sich ganz bewusst um die eigenen Mitarbeiter zu k\u00fcmmern, denn <strong>qualifizierte Hotelmitarbeitende<\/strong> sind nicht erst seit der Pandemie rar. Und gute Mitarbeiter bestimmen den Wert Ihres Angebots. Anhand unserer Partnerhotels sehen wir, dass G\u00e4ste durchaus bereit sind, <strong>f\u00fcr gute Qualit\u00e4t zu zahlen<\/strong> \u2013 auch in der Stadthotellerie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Tipp-3\">3. Tipp: Sch\u00e4tzen Sie die Einflussfaktoren auf Ihre Preise richtig ein<\/h2>\n\n\n\n<p>Auch im Jahr 2022 gibt es noch Hotels, die ihre Preisgestaltung <strong>manuell<\/strong> durchf\u00fchren oder rein auf ihr eigenes Gef\u00fchl, ihren Markt am besten zu kennen, vertrauen. Beides ist insbesondere f\u00fcr Individualhotels in kompetitiven M\u00e4rkten gef\u00e4hrlich, denn es ist mittlerweile Standard f\u00fcr die Kettenhotellerie und gut gemanagte Individualhotels, mit <strong>Revenue Management Systemen<\/strong> zu arbeiten, um dynamisch agieren zu k\u00f6nnen. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dabei ist es insbesondere f\u00fcr die Stadthotellerie wichtig, zus\u00e4tzliche Datenquellen wie <strong>Rate-Shopping-Daten<\/strong> oder <strong>Search Demand Pressure<\/strong> zu nutzen. Das bedeutet, dass hochdynamische M\u00e4rkte wie Wien oder London nach aktuellen <strong>Marktdaten<\/strong> gescannt werden. Ein t\u00e4glicher Scan, wie von vielen Technologien geboten, reicht dabei jedoch nicht aus. Idealerweise wird bis zu st\u00fcndlich gescannt, um m\u00f6glichst agil zu sein. <strong>Forecast Benchmarking<\/strong> mittels des Vergleiches von z. B. wie viele Buchungen f\u00fcr die n\u00e4chsten Monate beim Wettbewerb bereits in den B\u00fcchern stehen, ist der effektivste Weg, die eigenen <strong>Preispolitik<\/strong> zu bewerten.<\/p>\n\n\n\n<p>Basieren Sie Ihr Pricing also nicht nur auf Vergangenheitswerte, die Ihnen in Krisenzeiten kein guter Ratgeber sind, sondern setzen Sie auf <strong>Tools und Experten<\/strong>, um Sch\u00f6n- und Schlechtwetterstrategien gleicherma\u00dfen zu erarbeiten. Dazu ist ein umfangreiches Wissen zu <strong>Segmentierung<\/strong> und <strong>Zahlungsbereitschaft<\/strong> Ihrer G\u00e4ste von N\u00f6ten \u2013 denn mit einer niedrigen Auslastung hohe Raten durchzusetzen, ist keine effiziente Strategie. Auch wenn rein tool-basiertes Revenue Management mithilfe <strong>von K\u00fcnstlicher Intelligenz <\/strong>und Deep Learning immer besser wird, sollten Sie dennoch auch den <strong>Faktor Mensch<\/strong> miteinbeziehen, um <strong>Preisentscheidungen<\/strong> zu treffen. Noch immer schl\u00e4gt menschliches Wissen den Automatismus, vor allem in unvorhersehbaren Zeiten. Gerne unterst\u00fctzen wir Sie bei der Implementierung und Optimierung Ihrer <a href=\"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/revenue-management-strategy\/\">Revenue Management Strategie<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"tipp-4\">4. Tipp: Hinterfragen Sie Ihre Angebote und Prozesse<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201eDas haben wir schon immer so gemacht\u201c kann fatal enden. Schauen Sie im nationalen oder internationalen Vergleich, welche <strong>neuen Ans\u00e4tze und Trends<\/strong> existieren. Zum Beispiel beim Thema <strong>Digitalisierung<\/strong>: Hier zeigt sich, dass die \u00f6sterreichische Hotellerie sich gern eine Scheibe abschneiden darf von der Offenheit der Branche in europ\u00e4ischen Metropolen.<\/p>\n\n\n\n<p>In London, Paris oder Amsterdam werden neue L\u00f6sungen, die den Umsatz steigern, viel schneller angegangen. Hoteliers in diesen Metropolen sind offener f\u00fcr neue Digitalisierungsoptionen, <strong>Outsourcing und Beratung<\/strong>. Und das muss der Weg sein, um als Individualhotel wettbewerbsf\u00e4hig zu bleiben und nicht Gefahr zu laufen, von einer der gro\u00dfen Ketten aufgekauft zu werden, die nur darauf warten, weiter zu investieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Auch neue L\u00f6sungen im Bereich des Serviceangebots schwappen aus dem Ausland her\u00fcber: Hotels finden Wege, sich mehr in die lokale Community zu integrieren, schaffen <strong>mit Co-Working- und Co-Living-Konzepten<\/strong> einen Sog f\u00fcr junge Berufst\u00e4tige oder richten ihr Angebot verst\u00e4rkt auf die <strong>Bed\u00fcrfnisse junger Reisender<\/strong> aus. Unser Rat: Fragen Sie sich st\u00e4ndig, was Sie von anderen lernen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"Pricing-in-der-Stadthotellerie-in-Krisenzeiten-zusammengefasst\">Pricing in der Stadthotellerie in Krisenzeiten zusammengefasst<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Revenue Management in der Stadthotellerie<\/strong> ist immer eine komplexe Herausforderung, insbesondere in Krisenzeiten. Wenn Sie sich an einigen Punkten orientieren, k\u00f6nnen Sie jedoch mittels gutem Revenue Management einen klaren <strong>Wettbewerbsvorteil<\/strong> erzielen. Nachfolgend finden Sie unsere Tipps f\u00fcr das Revenue Management in der Stadthotellerie nochmal auf einen Blick:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tipp 1: Behalten Sie Ihr Preisniveau bei<\/li>\n\n\n\n<li>Tipp 2: Investieren Sie in Produktqualit\u00e4t<\/li>\n\n\n\n<li>Tipp 3: Sch\u00e4tzen Sie die Einflussfaktoren auf Ihre Preise richtig ein<\/li>\n\n\n\n<li>Tipp 4: Hinterfragen Sie Ihre Angebote und Prozesse\u201c<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Unser Fazit:<\/strong> Stecken Sie als Stadthotelier den Kopf nicht in den Sand. Die Zeiten m\u00f6gen gerade sicherlich alles andere als rosig sein, aber wenn Sie ein <strong>gutes Produkt<\/strong> haben, ist noch nichts verloren. Nutzen Sie die Zeit f\u00fcr neue Sichtweisen und neue Wege. Und wenn Sie m\u00f6chten, nehmen wir Sie dabei gerne an der Hand, um gemeinsam mit Ihnen <strong>Pricing-Ans\u00e4tze<\/strong> zu erarbeiten, die Sie \u00fcber den Tellerrand hinausschauen lassen. <a href=\"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/kontakt\/\">Fragen Sie uns gerne f\u00fcr ein unverbindliches Gespr\u00e4ch an.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Ihr <a href=\"https:\/\/hotelpartner-ym.com\/de\/team\/\">HotelPartner-Team<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Stadthotellerie leidet ganz besonders in Pandemiezeiten: gro\u00dfe Messen, Kongresse, Konzerte und andere Events, die zuvor die Menschenmassen in die st\u00e4dtischen Destinationen gef\u00fchrt haben,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8260,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemeines","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2655"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8261,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2655\/revisions\/8261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelpartner.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}